Iron Calli - Joey Kelly trainiert Reiner Calmund

CALLI'S ERNÄHRUNG

Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der erfolgreichen und dauerhaften Gewichtsabnahme, natürlich immer in Kombination mit regelmäßiger körperlicher Aktivität.

Langfristige Erfolge lassen sich allerdings nur durch eine konstante Ernährungsoptimierung erzielen. Neben der Zusammensetzung und den Portionsgrößen der Mahlzeiten ist es außerdem wichtig zu klären, wann, wo und warum gegessen wird. Hier können Restaurantbesuche, Partys aber auch emotionale Faktoren wie Frust, Wut, Trauer oder auch Freude und Glück eine Rolle spielen.

Das Ernährungsverhalten von Reiner Calmund lässt sich wie folgt skizzieren:

Für den Genießer und Stress-Fresser Reiner Calmund wird es vermutlich eine der größten Herausforderungen des Projekts sein, den Versuchungen im hektischen Berufsalltag zu widerstehen. In jedem Land und in jeder Region kennt und liebt er die kulinarischen Spezialitäten. Mit Hilfe der Trennkost-Diät soll es nun funktionieren überflüssige Pfunde loszuwerden.

Hierbei gilt es neben der Trennung von Kohlenhydraten und Eiweißen folgende Regeln zu beachten:

Die Ernährung überwiegend vegetarisch zu gestalten.
Verwendung von überwiegend hochwertigen Fetten (pflanzliche Öle, wie Olivenöl, Rapsöl, Walnußöl etc.).
Finger weg von Fertigprodukten oder verarbeitete Produkten
Der Mahlzeitenabstand sollte ca. 4 Std. betragen.

Ernährungsprotokoll

09.09.Mittwoch

über den Tag verteilt 4 Liter Wasser (mit und ohne Kohlensäure)

morgens

einen gemischten Teller mit Obst (Weinbergpfirsich, Kiwi, gelbe Pflaume und Wassermelone) und eine kleine Ecke Rohmichkäse

mittags

200 ml Milchkaffee und eine Kugel Mandeleis

abends

im "EL Bistro del Tristan" auf Mallorca essen (Mallorquinischer Bonito, Filet von der Königsdorade, Steak mit 7 Gewürzstationen und Quarksouffle mit Zwetschgenragout)

10.09.Donnerstag

morgens

einen gemischten Teller mit Obst (Weinbergpfirsich, Kiwi, gelbe Pflaume und Wassermelone) und eine kleine Ecke Rohmichkäse

über den Tag verteilt ca. 4 Liter Wasser (mit und ohne Kohlensäure)

mittags

200 ml Milchkaffee

abends

Pueblo Español (Hummer auf Salat, Steak mit Wokgemüse und als Nachtisch hat "Calli" den Nachtisch vom Perfekten Promi-Dinner gemacht (Vanille-Eis mit Himbeeren und einer Quark-Vanillecreme)

11.09.Freitag

über den Tag verteilt ca. 3,5 Liter Wasser (mit und ohne Kohlensäure)

vormittags

eine Hand voll Rosienen und einen Michkaffee

mittags

2 Weinbergpfirsiche

CALLI'S ERNÄHRUNGS-REGELN

Essregeln:

Langsam essen – nicht schlingen!
Die Mahlzeit sollte möglichst in 15-20 Min. eingenommen werden (nicht kürzer!)
Drei Mahlzeiten am Tag – nicht mehr und nicht weniger
Hier empfiehlt es sich die Uhrzeiten möglichst gleich zu lassen (plus/minus 1 Std.)
Nur 1 Portion pro Mahlzeit, d.h. nur einen Teller voll!
Falls die Portion nicht ausgereicht hat, um satt zu sein, kann Obst oder Gemüse nachgenommen werden (siehe unten Punkt 2)
Verteilung der Lebensmittel auf dem Teller:
50 % Obst / Gemüse
25 % Fleisch / Fisch / Milch/-produkt
25 % Reis, Nudeln, Müsli, Brot
Möglichst nichts Paniertes oder Frittiertes bzw. arg fettiges
Hier empfehle ich 1-2 Tage in der Woche zu wählen, an denen man sich die „Sünden“ gönnt, da sonst ein Durchhalten schwierig wird

Mengen, die beachtet werden sollten:

Getränke:
2 – 3 Liter pro Tag in Form von Wasser, Alkohol max. 2 Gläser pro Tag
Obst und Gemüse:
ohne Begrenzung
Getreideprodukte, eine Portion pro Mahlzeit kann sein:
4 EL Müsli, 5 EL Reis, 2 Scheiben Brot, 1 Kelle Nudeln, 3 Kartoffeln
tierische Produkte, eine Portion pro Mahlzeit kann sein: 1 Stück Fleisch/Fisch, 1 Glas Milch (200 ml), 1 Becher Joghurt, 1 Ei, 2 Scheiben Käse, 2 Scheiben Aufschnitt (hier möglichst Schinken, Bratenaufschnitt, 1 – 2 mal in der Woche auch mal Salami, Mortadella oder ähnliches (siehe oben Punkt 5.)
Streichfett:
Hier lässt sich am besten Fett sparen! Die Butter/Margarine so auf das Brot streichen, dass man die Scheibe Brot darunter noch erkennen kann!